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酒店执行副总经理工作总结及述职报告[VIP]

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范文预览: 酒店执行副总经理工作总结及述职报告  2010年,做为酒店执行副总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:   一、所做的主要工作   (一)、在主业经营方面: ???1、主营销售收入方面,按权责制计算实现9个月经营收入近500万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。 ???2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。  (二)、在内部管理方面的好与坏:   1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。   


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